那珂市観光協会ホームページ

もう5月！ついにGWが始まりましたね。

スッキリ天気の連休２日目
私は早起きをして、知り合いのお家にたけのこ掘りに行ってきました！
協力隊同期の入江さんと一緒に♩



雰囲気のある素敵なおうち。
強めの日差しに、そよそよと吹く風が心地良いです。


たけのこ掘りの必需品を貸して頂いて

いざ、竹林へ！
木のアーチからこぼれる光の筋と
小鳥のさえずりに心が洗われていきます。

地面に目をこらすと、、、、

にょき。

わー！たけのこ発見！！（大興奮）

ん、、、目を凝らさなくても、そこら中に生えてる！！


たけのこは生命力が強く、ぽこぽこと生えてくるの出そう。

ついつい大きいのを採りたくなりますが、
地から頭が出たての小さめの方が柔らかい。狙いを定めます。



▲テテーン！大きめですが、掘りやすそうなのでロックオン


初、堀り！

たけのこの周りをシャベルでくるっと掘り進め、
鍬でガツっと掘り起こす。のですが、、、

これがなかなか難しい〜

格闘の末、
ちゃちゃーん！採れた〜〜〜！！！

綺麗。自然の美しさ。
たけのこの皮って産毛みたいな毛が生えているんですね。
むらさき〜茶色のグラデーションに、光の筋が綺麗に当たっていて、惚れ惚れしてしまいました。

身の部分も真っ白。
採れたてほやほや感がすごかったです。





掘り起こしたときの爽快感にハマってたくさん採ってしまいました。
なににして食べようかと、妄想が膨らみます。

たけのこご飯や煮物は、すでに、農家さんやご近所さんから頂いたもので
作っていたので、中華マンや青椒肉絲を作ろうかな〜



いい汗をかいた後は、
冷え冷え牛乳とシュークリームを出して頂きました。
優しさが心にしみます。（涙）

那珂市に引っ越して来て1カ月。
野菜は地元産のものばかり食べています。
収穫の体験をさせてもらうこともしばしば。

土から出ている野菜の力強さやみずみずしさを見ると
こちらの気持ちもあがる。生命力を分けてもらってる感じ。


誘って下さる農家さんや那珂市の皆さんの優しさにも
感謝でいっぱいです。これからも宜しくお願いします！


素敵な休日を大満喫。
気持ちがほくほくしてま〜す！