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NKGバーガーの秘密(やこのいぃ那珂暮らし)

NKGバーガーの秘密(やこのいぃ那珂暮らし)


こんにちは〜
那珂市地域おこし協力隊のやこです。

なんだか最近、お昼のハンバーガー率が高くて思い出したのですが、
那珂市産の材料をふんだんに使った「NKGバーガー」!皆さんご存知ですか?

実は、5月に開催した第2回ドライブスルーマルシェで野菜ボックスとともに
販売され、予約開始からすぐに限定の100個が完売してしまったレアバーガーなんです♩
今の所、販売されたのはこの1回だけ。

手持ちバーガー


このバーガー、
◎バンズは那珂市産の米ゲルを練り込んだ菅谷のシャンテさん特製
◎パテは峯島牧場の常陸牛を100%使用した最高峰パテ
◎野菜はトマト、レタス、玉ねぎ、小松菜、すべてが那珂市産
小松菜は収穫体験もさせて頂いた大部さんという方の小松菜がソースになっています。
これが良いアクセント!
1番驚いたのは、年甲斐もなく、トマト嫌いな私が
農家団体「フェルミエ那珂」代表の綿引さんの甘熟トマトを美味しいと思えたこと(涙)
本当に甘くて感激しました。

小松菜
▲小松菜の収穫体験中


抜群の美味しさに加え、「NKGバーガー」名付け親もこれまたびっくり。

タレントとして活動しながら「バーガーバカ」も主催するジェームス英樹さんが
試食をして、命名して下さいました!
那(N)珂(K)市ギュ(G)ッとバーガーで「NKGバーガー」♩

ハンバーガーの上手な食べ方も教えて下さいました。
先ずはバーガーつぶすんです、、、、!そうすると全ての具材が一度に口に入るんだとか。

ハンバーガーも奥が深い。


ジェームスさん
▲ジェームスさん「那珂市産の優しい味がする」


たくさんのかたの協力で完成した「NKGバーガー」。
販売当日は、調理を担当して下さった洋食屋キャロッツさんの焼き印入りで
お客様のもとへ。
バーガー本体


こんな美味しいもの、一度きりの限定品なんてもったいない!
また皆様に召し上がって頂ける機会を作れるよう頑張っていきます〜!

NKGバーガー、ドライブスルーマルシェに関する最新情報は
ドライブスルーマルシェ公式インスタグラム
@drivethrough_marcheからご確認ください♩